{"product_id":"granos-de-cacao","title":"Granos de cacao","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; max-width: 720px; margin: 0 auto; color: #2c2c2a; line-height: 1.7;\"\u003e\n\u003c!-- Badge --\u003e\n\u003cp style=\"display: inline-block; background: #CED0F8; color: #26215c; font-size: 11px; font-weight: bold; padding: 3px 12px; border-radius: 20px; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; margin-bottom: 16px;\"\u003eOrigen Seleccionado · Bean to Bar\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Título --\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; margin-bottom: 6px; line-height: 1.3;\"\u003eGranos de Cacao — El Inicio de Todo\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; color: #888780; margin-bottom: 20px;\"\u003eFermentados, secados y tostados. La materia prima más honesta del universo del chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #D3D1C7; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003c!-- Storytelling --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.8; margin-bottom: 14px;\"\u003eTodo comienza aquí. Dentro de una mazorca de cacao, rodeadas de pulpa blanca y dulce. Cada una lleva consigo siglos de historia, miles de kilómetros de recorrido y el sabor único del suelo donde creció. Son los \u003cstrong\u003egranos de cacao\u003c\/strong\u003e — la unidad mínima de toda la cadena chocolatera, y al mismo tiempo, el ingrediente más complejo que existe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.8; margin-bottom: 14px;\"\u003eTras la cosecha, los granos son fermentados durante 5 a 7 días en cajones de madera: un proceso microbiano que desarrolla los precursores aromáticos del chocolate. Luego se secan al sol, se limpian y se tuestan a temperatura controlada para despertar los cientos de compuestos volátiles que definen el perfil de sabor final. Lo que recibes es el resultado de ese proceso cuidadoso — una materia prima viva, aromática, lista para transformar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.8; margin-bottom: 14px;\"\u003eSeleccionamos granos de \u003cstrong\u003eorigen trazado\u003c\/strong\u003e, conociendo al productor, la variedad y el proceso de beneficio. Porque el mejor chocolate no se hace en la fábrica — se hace en el campo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.8; margin-bottom: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen: Perú - Pangoa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #D3D1C7; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003c!-- Beneficios --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 18px; font-weight: bold; margin-bottom: 16px;\"\u003e✦ Beneficios destacados\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: separate; border-spacing: 0 8px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49%; vertical-align: top; padding: 12px 16px; background: #EEEDFE; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 14px; margin-bottom: 5px; color: #26215c;\"\u003e⚡ Teobromina y cafeína natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #534ab7; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eEstimulantes de efecto prolongado que activan el sistema nervioso sin generar la ansiedad ni el bajón energético del café.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 2%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49%; vertical-align: top; padding: 12px 16px; background: #EEEDFE; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 14px; margin-bottom: 5px; color: #26215c;\"\u003e🛡️ Máxima concentración de antioxidantes\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #534ab7; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eEn su forma entera y mínimamente procesada, el grano conserva íntegra su carga de flavonoides, epicatequinas y polifenoles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49%; vertical-align: top; padding: 12px 16px; background: #EEEDFE; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 14px; margin-bottom: 5px; color: #26215c;\"\u003e🧠 Minerales esenciales\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #534ab7; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eMagnesio, hierro, zinc, fósforo y manganeso en proporciones notables — nutrientes clave para la función cognitiva, muscular e inmune.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 2%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49%; vertical-align: top; padding: 12px 16px; background: #EEEDFE; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 14px; margin-bottom: 5px; color: #26215c;\"\u003e😌 Serotonina y bienestar\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #534ab7; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eContiene triptófano, precursor de la serotonina, y anandamida, el llamado \"neurotransmisor de la felicidad\". El cacao de calidad se siente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49%; vertical-align: top; padding: 12px 16px; background: #EEEDFE; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 14px; margin-bottom: 5px; color: #26215c;\"\u003e🌿 Fibra y grasa natural integra\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #534ab7; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eEl grano entero aporta fibra dietética y manteca de cacao natural en perfecta proporción, tal como la naturaleza los diseñó.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 2%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49%; vertical-align: top; padding: 12px 16px; background: #EEEDFE; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 14px; margin-bottom: 5px; color: #26215c;\"\u003e🍃 Sin procesamiento industrial\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #534ab7; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eSin azúcar, sin aditivos, sin modificación química. El grano que recibes es exactamente lo que creció en el árbol del cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #D3D1C7; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003c!-- Preparaciones --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 18px; font-weight: bold; margin-bottom: 12px;\"\u003e✦ Preparaciones y procesamiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.8; margin-bottom: 14px;\"\u003eLos granos de cacao son la materia prima por excelencia para quien quiere \u003cstrong\u003econtrolar todo el proceso\u003c\/strong\u003e. Se pueden consumir directamente (tras descascarar), pero su mayor potencial está en lo que puedes hacer con ellos: molerlos para obtener pasta o licor de cacao, prensarlos para separar manteca y cacao en polvo, o trocearlos para producir nibs artesanales en casa o en cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.8; margin-bottom: 14px;\"\u003ePara quien quiere explorar el \u003cstrong\u003echocolate bean to bar en pequeña escala\u003c\/strong\u003e, el proceso es apasionante: descascarar, moler en melangeuse, conchar, temperar. Cada paso revela un perfil de sabor que ningún chocolate industrial puede replicar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #D3D1C7; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003c!-- Aplicaciones culinarias --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 18px; font-weight: bold; margin-bottom: 16px;\"\u003e✦ Aplicaciones culinarias\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: separate; border-spacing: 0 8px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49%; vertical-align: top; padding: 12px 16px; background: #F1EFE8; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 14px; margin-bottom: 5px;\"\u003eChocolate artesanal bean to bar\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #5f5e5a; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eLa base de todo chocolate de origen. Muele, concha y tempera para crear tabletas, coberturas y ganaches con identidad propia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 2%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49%; vertical-align: top; padding: 12px 16px; background: #F1EFE8; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 14px; margin-bottom: 5px;\"\u003eNibs artesanales\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #5f5e5a; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eDescascarar y trocear para obtener nibs frescos con el perfil aromático exacto del origen seleccionado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49%; vertical-align: top; padding: 12px 16px; background: #F1EFE8; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 14px; margin-bottom: 5px;\"\u003ePasta o licor de cacao\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #5f5e5a; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eMolienda fina para obtener pasta pura — base de salsas mole, rellenos, trufas, brownies intensos y coberturas de autor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 2%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49%; vertical-align: top; padding: 12px 16px; background: #F1EFE8; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 14px; margin-bottom: 5px;\"\u003eAhumado y cocina creativa\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #5f5e5a; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eLos granos enteros como chip de ahumado dan un perfil único a carnes y quesos. También como decoración o garnish en platos de autor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49%; vertical-align: top; padding: 12px 16px; background: #F1EFE8; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 14px; margin-bottom: 5px;\"\u003eBebidas y ceremoniales\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #5f5e5a; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eCacao ceremonial molido al momento, bebidas de xocolatl prehispánico, infusiones con cáscara incluida y batidos nutritivos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 2%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49%; vertical-align: top; padding: 12px 16px; background: #F1EFE8; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 14px; margin-bottom: 5px;\"\u003eSnack y consumo directo\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #5f5e5a; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eDescascarados y tostados, los granos se consumen directamente como snack energético, intenso y sin culpa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #D3D1C7; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003c!-- Bienestar y cosmética --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 18px; font-weight: bold; margin-bottom: 12px;\"\u003e✦ Bienestar y uso cosmético\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.8; margin-bottom: 0;\"\u003eLos granos de cacao tienen un lugar especial en rituales de bienestar: molidos gruesos se usan como exfoliante corporal de lujo, y su aceite natural hidrata y nutre la piel con una eficacia reconocida. En ceremonias de cacao — prácticas ancestrales en auge — se consume la pasta del grano molido para favorecer estados de enfoque, apertura emocional y conexión. Pero su razón de ser más poderosa siempre estará en la cocina y en la chocolatería.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #D3D1C7; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003c!-- Tips --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #EEEDFE; border-left: 4px solid #7F77DD; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; margin-bottom: 24px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 11px; font-weight: bold; color: #534ab7; letter-spacing: 0.1em; text-transform: uppercase; margin-bottom: 14px; margin-top: 0;\"\u003e5 razones para elegir nuestros granos de cacao\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; color: #26215c; margin-bottom: 10px; line-height: 1.7;\"\u003e● \u003cstrong\u003eEl origen lo es todo:\u003c\/strong\u003e trabajamos solo con granos de procedencia trazada y conocida. El sabor del terroir está intacto en cada bolsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; color: #26215c; margin-bottom: 10px; line-height: 1.7;\"\u003e● \u003cstrong\u003eMáxima versatilidad de proceso:\u003c\/strong\u003e un único ingrediente del que puedes obtener nibs, pasta, manteca, cacao en polvo, chocolate o bebida ceremonial. La materia prima más completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; color: #26215c; margin-bottom: 10px; line-height: 1.7;\"\u003e● \u003cstrong\u003eNutrición íntegra sin pérdidas:\u003c\/strong\u003e al recibir el grano entero, conservas todos los compuestos bioactivos que el procesamiento industrial elimina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; color: #26215c; margin-bottom: 10px; line-height: 1.7;\"\u003e● \u003cstrong\u003eEnergía y bienestar en su forma más pura:\u003c\/strong\u003e teobromina, anandamida, magnesio y antioxidantes de alta biodisponibilidad en un solo puñado de granos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; color: #26215c; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e● \u003cstrong\u003eTrazabilidad bean to bar real:\u003c\/strong\u003e sabemos exactamente de dónde viene cada lote — productor, país, variedad y proceso de beneficio. Esa información vale tanto como el grano mismo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv style=\"border: 1px solid #D3D1C7; border-radius: 8px; padding: 12px 18px; margin-bottom: 24px; font-size: 15px; background: #fff;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #888780;\"\u003e Granos de Cacao.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #D3D1C7; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003c!-- Bean to bar --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F1EFE8; border-radius: 8px; padding: 14px 18px; margin-bottom: 24px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #5f5e5a; font-style: italic; line-height: 1.7; margin: 0;\"\u003eTodos nuestros productos son cuidadosamente seleccionados. Realizamos un proceso \u003cstrong\u003ebean to bar\u003c\/strong\u003e, cuidando cada detalle de la trazabilidad desde el origen hasta tu mesa, para ofrecerte una calidad inigualable en cada lote.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Logística y conservación --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px; font-weight: bold; margin-bottom: 14px; letter-spacing: 0.02em;\"\u003eInformación de despacho y conservación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuración: 24 Meses (cosecha Marzo 2026)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #D3D1C7;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 6px 10px 0; color: #5f5e5a; width: 40%; vertical-align: top;\"\u003e🚚 Despacho gratis Santiago\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0; vertical-align: top;\"\u003eEn compras desde $100.000 CLP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #D3D1C7;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 6px 10px 0; color: #5f5e5a; vertical-align: top;\"\u003e🏭 Retiro en fábrica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0; vertical-align: top;\"\u003eDesde 4 horas de realizado el pedido\u003cbr\u003eCuevas 1686, Santiago Centro\u003cbr\u003eLunes a viernes · 08:30 a 17:00 hrs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #D3D1C7;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 6px 10px 0; color: #5f5e5a; vertical-align: top;\"\u003e📦 Envío en Santiago\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0; vertical-align: top;\"\u003e1–2 días hábiles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #D3D1C7;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 6px 10px 0; color: #5f5e5a; vertical-align: top;\"\u003e🗺️ Envío a regiones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0; vertical-align: top;\"\u003e2–8 días hábiles · Regiones extremas: 10–20 días hábiles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #D3D1C7;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 6px 10px 0; color: #5f5e5a; vertical-align: top;\"\u003e✈️ Otros envíos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0; vertical-align: top;\"\u003eRealiza tu compra y coordina por mensaje interno para gestionar con empresa de transporte especializada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 6px 10px 0; color: #5f5e5a; vertical-align: top;\"\u003e🌡️ Conservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0; vertical-align: top;\"\u003eTemperatura ambiente · Guardar en bolsa o caja sellada · Evitar temperaturas extremas, calor directo, luz directa y humedad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TheobromaCacao","offers":[{"title":"1KG","offer_id":51769733710141,"sku":null,"price":24990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"200Gr","offer_id":51769733742909,"sku":null,"price":6990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/2472\/3517\/files\/Cacaogranotheobroma.png?v=1777593946","url":"https:\/\/theobroma.cl\/products\/granos-de-cacao","provider":"TheobromaCacao","version":"1.0","type":"link"}